31.意大利24种防癌方法的内容包括哪些？

　　米兰国立癌症研究所和欧洲肿瘤研究中心推荐的防癌方法24条的内容包括：

　　1.食用卷心菜、花菜等黄绿色蔬菜，每周不少于2次。
　　2.每天食用富含植物纤维的食品，包括面包（尤其是麸皮面包）、大米、豆类、新鲜蔬菜、水果等。
　　3.每天摄入富含维生素C的食物，摄入量至少为60毫克。这些食物有：柠檬、柑桔、西红柿、草莓、青椒、洋葱、土豆等。 
　　4.每天进食一定量的维生素A和胡萝卜素含量丰富的食物。
　　5.每天摄入20毫克以上的维生素E。可从下列食物补充：植物油、人造奶油、动物肝脏、干豆类、绿叶菜等。
　　6.蔬菜和水果要洗净后食用。
　　7.每天摄入微量元素硒0.05～0.2毫克。奶类、肉类、蛋类、鸡肉、麸皮等均含有一定数量的硒。
　　8.少进油腻食物。
　　9.少吃富含胆固醇的食品。
　　10.少吃用硝酸盐和亚硝酸盐加工的肉制品，如香肠等。
　　11.少吃腌制和熏制食品。
　　12.肉、鱼、家禽加工少用炭火烤。 
　　13.不饮或少饮烈性酒。葡萄酒和啤酒也应有节制。
　　14.不吸烟。一时不能做到戒烟的人应尽量少吸，并改吸烟害较轻的烟。
　　15.尽量少服药物，妊娠期尤需注意。
　　16.不要去大气污染严重的区域，尤其不要停留于汽车消声器旁边。
　　17.尽可能避免使孩子在下列地区或情况下长时间逗留或活动：如工厂区室外，城市交通高峰时，雾天等。
　　18.夏天避免过久日晒，对有黑痣者尤为重要。
　　19.尽可能避免或减少放射性同位素或X线照射。
　　20.性生活前后要洗净性器官。
　　21.25岁以上妇女每３年1次检查乳房，50岁以上者每2年1次。30岁以上妇女需定期作乳房自我检查。
　　22.40岁以上者每年作1次口腔检查。
　　23.40岁以上者每年作1次肛门指诊检查和粪便检查。
　　24.55岁以上的男性每年作1次前列腺检查。

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